Agagel prestigia inauguração do Instituto SENAI de Tecnologia em Alimentos e Bebidas

O presidente da Associação Gaúcha das Indústrias de Gelados Comestíveis (Agagel), Vanderlei Bonfante, acompanhou nesta quarta-feira (31) a inauguração do Instituto SENAI de Tecnologia em Alimentos e Bebidas, em Porto Alegre. A unidade tem por objetivo apoiar a indústria de alimentos na adequação aos regulamentos, garantindo segurança, higiene, qualidade e inovação.

A partir de tendências tecnológicas e de mercado, o espaço oferece pesquisa, desenvolvimento e inovação de produtos, incluindo novas formulações, ingredientes e matérias-primas, embalagens e aperfeiçoamento de processos. Disponibiliza ainda serviços em segurança de alimentos e adequações para atender a legislações, normas e regulamentos do mercado interno e externo, além de ministrar capacitações para os funcionários das empresas da área de alimentos e bebidas.

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