Hernan Elia ministra curso sobre balanceamento de caldas para associados da Agagel

A Agagel, em parceria com a Saporiti, promove no dia 26 de abril, exclusivamente para seus associados, o curso de “Balanceamento de caldas e as etapas no processo de fabricação”. Ministrada pelo engenheiro de alimentos argentino Hernan Elia, que em 2015 foi um dos palestrantes da Jornada do Sorvete, a atividade é gratuita e ocorre das 9h às 12h45min na Fiergs (Av. Assis Brasil, 8787 / Bloco 03 / Térreo – Porto Alegre). As vagas são limitadas e as inscrições podem ser efetuadas através do e-mail [email protected] ou pelo telefone (51) 3347.8744. O almoço também será cortesia, mas haverá a cobrança da bebida consumida durante a refeição. Para os participantes que necessitarem, o local do treinamento dispõe de estacionamento ao custo de R$ 15,00.

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