14/11/2017

Agagel recebe inscrições de expositores para Jornada do Sorvete 2018

As empresas interessadas em expor seus produtos e serviços durante a edição 2018 da Jornada do Sorvete já podem garantir o seu espaço. A Associação Gaúcha […]
10/07/2017

Jantar e sorteios encerram Jornada do Sorvete

A 18ª Jornada do Sorvete encerrou sexta-feira (7) com um jantar de confraternização. O encontro de associados e fornecedores ocorreu no restaurante do Weiand Hotel e […]
10/07/2017

Associados aprovam contas em assembleia

Como parte da programação da Jornada do Sorvete, os empresários integrantes da Agagel participaram da assembleia geral. Os associados aprovaram a prestação de contas de 2016, […]
07/07/2017

Cerca de 200 pessoas participam dos dois dias da Jornada do Sorvete

Um dos maiores eventos de capacitação e negócios do setor sorveteiro da Região Sul do Brasil encerrou nesta sexta-feira (7). A 18ª jornada do Sorvete reuniu […]
06/07/2017

Jornada do Sorvete: Primeiro dia destaca energia, legislação e economia

Dispostos a melhorar a gestão, os processos produtivos e vender mais, cerca de 200 pessoas participam da Jornada do Sorvete 2017. O evento está na 18ª […]
03/07/2017

Jornada do Sorvete estimula capacitação e fortalecimento do setor nesta quinta e sexta-feira

O consumo per capita de sorvete é de 4,8 litros por ano no Brasil. Extraoficialmente, no Rio Grande do Sul essa marca é maior, embora ainda […]
06/06/2017

Falta um mês para a Jornada do Sorvete 2017

Faltam 30 dias para o tradicional evento de aperfeiçoamento do setor sorveteiro do sul do país. Promovida pela Associação Gaúcha das Indústrias de Gelados Comestíveis (Agagel), […]
24/05/2017

Logística dos congelados integra programação da Jornada do Sorvete

Os sorvetes são produtos sensíveis que necessitam de severo controle quanto à exposição a temperaturas inapropriadas, pois podem sofrer danos irreversíveis em sua estrutura. Esse desafio […]
19/04/2017

Chef glacier Francisco Santana palestra na Jornada do Sorvete

A melhoria na comunicação e nas vendas da indústria ou sorveteria será o tema da palestra do chef glacier e professor de culinária Francisco Santana durante […]
27/03/2017

Jornada do Sorvete debate o uso de energia solar fotovoltaica

Diante da crescente preocupação com o uso sustentável de recursos naturais e a busca por redução de custos, a energia solar fotovoltaica surge como uma alternativa […]