Notícias
03/07/2017

Jornada do Sorvete estimula capacitação e fortalecimento do setor nesta quinta e sexta-feira

O consumo per capita de sorvete é de 4,8 litros por ano no Brasil. Extraoficialmente, no Rio Grande do Sul essa marca é maior, embora ainda […]
14/06/2017

Sorvetes Urca lança a linha Perfecto

Perfecto é o novo lançamento da Sorvetes Urca, de Caxias do Sul. Embalada em potes de 1,8 litros, a linha conta com dois sabores: Panna Cotta […]
12/06/2017

Comitiva da Agagel prestigia Fispal Sorvetes em São Paulo

Entre os dias 6 e 9 de junho, São Paulo sediou mais uma edição da Fispal Sorvetes. Considerada a mais completa feira para a indústria sorveteira […]
06/06/2017

Falta um mês para a Jornada do Sorvete 2017

Faltam 30 dias para o tradicional evento de aperfeiçoamento do setor sorveteiro do sul do país. Promovida pela Associação Gaúcha das Indústrias de Gelados Comestíveis (Agagel), […]
01/06/2017

Agagel prestigia inauguração do Instituto SENAI de Tecnologia em Alimentos e Bebidas

O presidente da Associação Gaúcha das Indústrias de Gelados Comestíveis (Agagel), Vanderlei Bonfante, acompanhou nesta quarta-feira (31) a inauguração do Instituto SENAI de Tecnologia em Alimentos […]
24/05/2017

Logística dos congelados integra programação da Jornada do Sorvete

Os sorvetes são produtos sensíveis que necessitam de severo controle quanto à exposição a temperaturas inapropriadas, pois podem sofrer danos irreversíveis em sua estrutura. Esse desafio […]
17/05/2017

Brasil sedia 1° Congresso Latino-Americano de Sorvetes – Helados

O sorvete conquistou a mesa e o gosto dos brasileiros. Para discutir os desafios e estratégias do setor, a Associação Brasileira das Indústrias e do Setor […]
19/04/2017

Chef glacier Francisco Santana palestra na Jornada do Sorvete

A melhoria na comunicação e nas vendas da indústria ou sorveteria será o tema da palestra do chef glacier e professor de culinária Francisco Santana durante […]
27/03/2017

Jornada do Sorvete debate o uso de energia solar fotovoltaica

Diante da crescente preocupação com o uso sustentável de recursos naturais e a busca por redução de custos, a energia solar fotovoltaica surge como uma alternativa […]
20/03/2017

Palestra Atitude e Mente de Campeão integra programação da Jornada do Sorvete

Pessoas vencedoras são aquelas que alcançam o alto desempenho através de planejamento e definição de metas. Para entender os fundamentos técnicos, táticos, físicos e psicológicos que […]
14/03/2017

Confirmada mais uma atração da Jornada do Sorvete

A legislação trabalhista sob a ótica do empregador estará em debate durante a edição 2017 da Jornada do Sorvete. Ministrada pela advogada Cândice Roberta Rigotti, a […]
08/03/2017

Ação da Sorvetes Gut promove linha de produtos nas escolas de Santa Cruz do Sul

Uma ação para divulgar, mais do que a marca, o mix de produtos. Com esse objetivo, a Sorvetes Gut, através de uma parceria com a Rádio […]
22/02/2017

Fispal Sorvetes: Agagel confirma estande e oferece subsídio para participação de associados

As novidades em equipamentos, insumos e ingredientes, embalagens, refrigeração, armazenagem, logística e áreas relacionadas ao setor sorveteiro estarão em destaque entre os dias 6 e 9 […]
17/01/2017

Jornada do Sorvete: Agagel confirma data e revela primeira atração

Os dias 6 e 7 de julho já podem ser reservados na agenda. Promovida pela Associação Gaúcha das Indústrias de Gelados Comestíveis (Agagel), a edição 2017 […]
12/01/2017

Sorvetes crescem 56% durante o verão

A cada mês, a categoria gera receita adicional de quase R$ 109 mi na estação.     Ações para estimular a compra * Localizar o freezer […]
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