Sobre
Em 1999, preocupado com a alta incidência de tributos sobre os seus produtos um grupo de sorveteiros reuniu-se para a criação de uma entidade representativa organizada. O objetivo da união era apresentar alternativas e provocar discussões sobre o tema em questão.
A partir da fundação da Agagel, o setor passou a discutir outros temas relevantes para o segmento, além de iniciar as necessárias articulações com instituições públicas e privadas, a fim de participar efetivamente dessas relações institucionais.
A Jornada
Constatada a necessidade de um fórum específico para reunir o segmento, foi realizada em 2000, na Fiergs (Porto Alegre), a primeira Jornada do Sorvete Gaúcho, um projeto pioneiro no Brasil.
O primeiro evento girou em torno da nova legislação sanitária – que entrava em vigor -, de importantes portarias do Inmetro, discutiu a tributação com a Fazenda e iniciou a preparação do segmento dos sorvetes para a adoção em bloco das BPFs – fato também inédito dentro da área da alimentação.
Realizada anualmente, a programação é dividida em dois dias com abordagem em eventos técnicos e palestras. Além disso, o evento proporciona a exposição de fornecedores do Brasil e até do exterior para negociações com sorveteiros da região Sul.
Certificações
Nas jornadas que se sucederam, a Agagel confirmou o pioneirismo ao estimular a adesão de seus associados ao Programa Alimentos Seguros (PAS) e ao Selo ABIS de Qualidade. Os resultados foram altamente expressivos, pois o setor dos sorvetes foi o primeiro a ser certificado no país pelo PAS. Além disso, destacou-se o fato de a grande maioria pertencer ao quadro de associados da Agagel.
Dia Nacional do Sorvete
Em 2002, na 3ª jornada, a Agagel e a ABIS decidiram por um movimento integrado e simultâneo, a fim de marcar 23 de setembro como o Dia Nacional do Sorvete. No RS, cidades-pólos realizaram grande distribuições de sorvetes, com o apoio de material informativo, que ressaltava a riqueza nutricional do sorvete.
A partir do primeiro movimento, essa ação vem sendo repetida ao longo dos anos.
Alvarás
A 6ª jornada, em 2005, foi marcada pala renovação dos alvarás, que, naquele momento, causava grande preocupação. Após muitas discussões e esclarecimentos por parte da equipe da Secretaria da Saúde, que participou do evento, surgiu uma solução consensual. Foi definida a criação do curso de 40 horas, que possibilitou às indústrias que não tivessem implantado as BPFs também pudessem receber seus alvarás.
Missão
A missão da Agagel é congregar todos os fabricantes de sorvetes (gelados comestíveis) a fim de defender os interesses da categoria, bem como orientar e conduzir os fabricantes na busca da qualidade de produtos e serviços. Também trabalha para que o sorvete seja reconhecido como um alimento – produto lácteo.
Diretoria 2010/2012
Presidente: Nilson Gemelli;
1º vice-presidente: Mogens Nielsen;
Tesoureiro: Márcio Oliveira;
Vice-presidentes: Rudinei V. Pereira, Marcelo O. Melatti, Vanderlei Paulo Bonfante, Valmor Luiz Carcuchinski, Daniel Greve, Luis Antonio V. Coelho, Itacir Vagliati, Mauro Edor
Primeira diretoria – 1999/2001
Presidente: Martin Echardt
Vice – presidente: Giovanni Fumagalli
1º Secretario: Nilson Testa
2º Secretario:Walter Schmit
1º Tesoureiro: Celeste Battisti
2º Tesoureiro: Valmor Agliardi
Diretor Social: Luis Guidi
Diretor de Relações Públicas: Flávio Machado
Diretor de Assuntos Tributários e Trabalhistas: Paulo Reis
Diretor da Saúde e Inmetro: Marco Travi
Conselho Fiscal Efetivos: Rudinei Pereira, Antonio Vasconcelos e Claudino Riva
Conselho Fiscal Suplentes: Armando Melatti, Gilmar Dacroce e Milton Kipper