Jornada do Sorvete

Agagel fará roteiro para divulgar Jornada do Sorvete

A Associação Gaúcha das Indústrias de Gelados Comestíveis (Agagel) realiza, a partir do mês do março, um roteiro de reuniões em 11 municípios do Estado. Em pauta estará a Jornada do Sorvete – principal evento técnico e de capacitação da indústria sorveteira no Rio Grande do Sul. A programação realiza-se nos dias 11 e… [Leia mais]

Agagel trabalha na programação da Jornada do Sorvete

A Associação Gaúcha das Indústrias de Gelados Comestíveis (Agagel) trabalha na elaboração da programação da Jornada do Sorvete. O principal evento técnico e de capacitação do setor no Rio Grande do Sul chega à sua 13 ª edição em 2012 e ocorre nos dias 11 e 12 de julho no Weiand Turis Hotel, em… [Leia mais]

XII Jornada do Sorvete: Manutenção e boas práticas de fabricação fecham evento

A Associação Gaúcha dos Gelados Comestíveis (Agagel) realizou no dia 8 de julho o encerramento da XII Jornada do Sorvete. O evento técnico e negocial reuniu cerca de 200 empresas, entre sorveteiros e representantes de indústrias de máquinas, matéria-prima, embalagens e tecnologias para o setor. Enquanto no primeiro dia as palestras focaram planejamento e… [Leia mais]

Sorveteiros se capacitam e fazem negócios na XII Jornada do Sorvete

Boa parte dos empresários que compõem a cadeia produtiva do sorvete estão em Lajeado. São sorveteiros, a maioria gaúchos, e fornecedores vindos do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e São Paulo no dia 7 de julho não se acanharam com as baixas temperaturas e participaram do primeiro dia da XII Jornada do… [Leia mais]

XII Jornada do Sorvete: Mercado de sorvetes cresce em média 8% ao ano

Com um mercado aquecido e diante de um cenário favorável, a indústria sorveteira ganha destaque e se fortalece. Em meio a esta boa fase, a Associação Gaúcha de Gelados Comestíveis (Agagel) promove nos dias 7 e 8 de julho, a XII Jornada do Sorvete. O evento ocorre no Weiand Hotel, em Lajeado, e vai… [Leia mais]

Agagel promove XII Jornada do Sorvete em julho

A Associação Gaúcha das Indústrias de Gelados Comestíveis (Agagel) faz os últimos ajustes para a XII Jornada do Sorvete. O maior evento técnico da indústria de sorvetes da região Sul do Brasil ocorre nos dias 7 e 8 de julho no Weiand Hotel, em Lajeado. A expectativa é de superar o público de 2010,… [Leia mais]

XII Jornada do Sorvete: Sorveteiros se encontram em meio a gelo e muito frio

Evento estadual realiza-se nos dias 7 e 8 de julho em Lajeado Dias de frio intenso marcam a realização da XII Jornada do Sorvete. O evento é uma promoção da Associação Gaúcha das Indústrias de Gelados Comestíveis (Agagel) e ocorre nos dias 7 e 8 de julho no Weiand Hotel, em Lajeado. As baixas… [Leia mais]

Agagel faz roteiro para divulgar XII Jornada do Sorvete

A Associação Gaúcha das Indústrias de Gelados Comestíveis (Agagel) vai percorrer o Estado para divulgar a programação da XII Jornada do Sorvete, a qual realiza-se nos dias 7 e 8 de julho no Weiand Hotel, em Lajeado. O maior evento técnico da indústria de sorvetes da região Sul do Brasil será propagado por regiões.… [Leia mais]

Oficina para dar água na boca

O último dia de programação da 11ª Jornada do Sorvete foi marcado pela oficina “Choco Show: recheios para sorvetes, trufas e tortas de sorvete”, ministrada pela professora da Faculdade de Tecnologia Senac-RS, Cristiane Fritzen. Ela deu dicas de preparação das guloseimas e mostrou o passo a passo para a criação dos pratos doces. O… [Leia mais]

11ª Jornada do Sorvete capacita e atualiza sorveteiros

O calor fora de época é sempre um bom motivador de vendas. E foi assim, em meio a uma sexta-feira de temperatura de 25ºC em pleno inverno que cerca de 160 pessoas participaram da 11ª Jornada do Sorvete. O evento realiza-se no Weiand Hotel, em Lajeado, e no dia 2 de julho durante o dia… [Leia mais]